Ein Glas voller Freude: 2.200 Euro für den guten Zweck
Tourismuslandesrätin Dr.in Petra Bohuslav und Sissi Pröll stellten sich erst kürzlich in den Dienst der guten Sache und bereiteten regionale Schmankerln zu, die vergangenes Wochenende (13. Dezember) beim Adventmarkt im Palais Niederösterreich in Wien verkauft wurden.
Der Advent ist für viele Anlass den stressigen Alltag hinter sich zu lassen und sich auf die besinnlichste Zeit im Jahr einzustimmen. Mit über 300 Adventmärkten ist Niederösterreich für ein vielfältiges Angebot bekannt und sorgt somit für ein glanz- und geschmackvolles Vorweihnachtszeiterlebnis für die ganze Familie. Auch über die Grenzen Niederösterreichs hinaus, finden Adventmärkte mit starkem Bezug zum „Land für Genießer“ statt: Im Hof des Palais Niederösterreich in Wien, wurden letztes Wochenende (12. und 13. Dezember 2014), beim alljährlichen Weihnachtsmarkt der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“, zahlreiche Gäste verzaubert. Neben weihnachtlicher Musik und traditionellen Ausstellern verkaufte die Niederösterreichische Wirtshauskultur 600 Gläser gefüllt mit Wildpastete, Kürbismarmelade und weiteren Schmankerln für den guten Zweck. Angefertigt wurden die regionalen Köstlichkeiten u.a. von Tourismuslandesrätin Dr.in Petra Bohuslav und Sissi Pröll. Unterstützt bei der Zubereitung wurden sie von den Top-Wirten Harald Pollak, Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, Gerhard Knobl vom Gasthaus Goldenes Bründl sowie dem aktuellen Top-Wirt des Jahres, Robert Geidel, vom Landgasthof zur Linde. „Seit 20 Jahren engagiert sich die Niederösterreichische Wirtshauskultur für die Erhaltung der kulinarischen Identität des Landes. Ohne unsere herausragenden Wirtinnen und Wirte wäre diese Charity Aktion nicht durchführbar, für ihr Engagement möchte ich mich recht herzlich bedanken“, so Bohuslav.
Charity Aktion „Wirtshauskultur im Glas“ Die Spendensumme in der Höhe von 2.200 Euro geht an „Hilfe im eigenen Land“, eine heimische Hilfsorganisation, die bei Lebens- und Naturkatastrophen, menschlich, rasch und nachhaltig hilft. „Wir freuen uns über so viel soziales Engagement. Es liegt uns am Herzen, all jenen Danke zu sagen, die uns tatkräftig unterstützen, so dass wir in der Lage sind notleidenden Familien neue Perspektiven zu bieten.“, sagt Sissi Pröll, ehrenamtliche Präsidentin der Hilfsaktion. Viele weitere Wirtshauskulturbetriebe haben sich der Charity-Aktion „Wirtshauskultur im Glas“ angeschlossen. So wurden auch ein weihnachtlicher Topfenauflauf vom Wein-gut 2 Hutter in Krems, das beste Gulasch Niederösterreichs vom Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen, Mohnölpesto vom Mohnwirt aus Armschlag, Kürbismarmelade vom Landgasthof zur Linde in Laaben, Wildpastete vom Gasthaus Goldenes Bründl in Oberrohrbach oder ein Apfel-Honig-Zimt-Ragout vom Krumbacherhof in Krumbach für die Aktion zur Verfügung gestellt. Unterstützt wurde die Aktion auch von der Firmengruppe Kastner, die kostenlos Zutaten zur Verfügung stellte, sowie von „Wir Niederösterreicherinnen“, die ÖVP Frauen, die beim Abfüllen, Etikettieren und Verkauf hilfreich waren.
Mehr Informationen zur HILFE IM EIGENEN LAND – Katastrophenhilfe Österreich unter: www.hilfeimeigenenland.at
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